素三丝

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.04.15 10:51

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主料

• 香菇（鲜） ：100g
• 冬笋 ：100g
• 淀粉(蚕豆) ：5g
• 植物油 ：15g
• 酱油 ：10g
• 味精 ：2g
• 香油 ：10g

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 将五香豆腐干、香菇洗干净，切成丝。
• 第二步
  2. 将冬笋去皮，洗净切丝。
• 第三步
  3. 将炒锅烧热，放入植物油，放入三丝炒匀，以酱油、味精等调味，放水50克，上盖略煮片刻，待烧沸，用生调水勾芡，出锅上盘，淋入香油即成。

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