#美食派#生拌彩丝

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.04.01 05:10

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主料

辅料

• 柿子椒 ：
• 姜 ：
• 大蒜（白皮） ：
• 盐 ：克
• 味精 ：克
• 酱油 ：克
• 醋 ：克
• 甜面酱 ：克
• 白砂糖 ：
• 香油 ：

具体步骤

• 第一步
  1. 大蒜去皮捣成蒜茸备用；
• 第二步
  2. 海带切成丝，放入开水锅中焯2分钟，用冷水冲凉，沥去水分；
• 第三步
  3. 青椒和红椒去籽，洗净，切成丝，放入开水锅内略烫一下捞出，用凉水冲凉，沥去水分；
• 第四步
  4. 生姜切丝；
• 第五步
  5. 海带丝、红椒丝、青椒丝和生姜丝一起放入盆内，加入酱油、甜面酱、白糖、精盐、味精、醋和蒜茸，拌匀装盘，淋入香油即成。

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凉拌彩丝

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• 胡萝卜
• 黄瓜
• 鸡蛋

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