茄香饭

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.04.24 11:23

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. )将茄子去蒂洗净，切成滚刀小片状，浸泡在水中，要煮时再捞起沥干水分备用。
• 第二步
  2. 将米洗净，沥干水分，再加入1杯水浸泡20分钟，?最后加入茄子片、绞肉末及调味料A稍微拌一下，放入电饭锅中蒸熟。
• 第三步
  3. 开关跳起后，先不要打开锅盖，让茄子饭焖20分钟左右，打开后，加入调味料B再用饭匙由下往上搅拌均匀即可食用。

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