辣椒炒肚片

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.04.03 02:07

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主料

• 青椒 ：适量
• 红椒各 ：250g
• 葱花 ：适量
• 盐 ：适量
• 料酒 ：适量
• 味精 ：适量
• 花生油 ：适量
• 水淀粉各 ：适量。

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. nbsp;将猪肚片成片；青红椒切开去筋去籽洗净，用开水汆一下，捞出切成小段。
• 第二步
  2. ②?炒锅注油烧热，下入葱花煸香，放入肚片翻炒几下，加入青椒、红椒、盐、料酒、味精，翻炒至八成熟，用水淀粉勾芡，淋上熟油，出锅即可。

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