双丝炒肚片

准备时间:无

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.06.26 10:34

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主料

• 木耳 ：一点
• 胡萝卜 ：半根
• 杏鲍菇 ：半个
• 肚子 ：一个
• 杭椒 ：四根

辅料

• 醋 ：适量
• 盐 ：适量
• 生抽 ：适量
• 糖 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 肚子用醋和盐抓过 洗净入砂锅加葱姜煮熟
• 第二步
  2. 取半个熟肚子切片待用
• 第三步
  3. 木耳泡发洗净 胡萝卜、杭椒切丝
• 第四步
  4. 炒锅入花生油 油微热时倒入肚片、木耳翻炒 再加入胡萝卜、杭椒丝共同翻炒 加生抽一点 加少开水、少糖装盘

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