芦荟炒鸡丁

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.04.04 05:18

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主料

• 芦荟 ：200g
• 盐 ：3g
• 料酒 ：适量
• 味精 ：2g
• 生粉 ：适量
• 鸡蛋 ：1只。

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 将鸡脯肉洗净，切成1厘米见方的丁，用蛋清、料酒、生粉上浆待用；
• 第二步
  2. 芦荟去皮洗净，切成1厘米见方的丁，用沸水焯约10分钟；
• 第三步
  3. 锅内放少许油烧热，倒入鸡丁滑散，投入芦荟丁，加入盐、味精翻炒均匀，勾芡上光装盆。

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