什锦炒鸡丁

准备时间:无

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.07.26 01:57

• 1367人看过
• 14
• 收藏

主料

• 鸡腿肉 ：适量
• 黄瓜 ：适量
• 香菇 ：适量
• 红黄彩椒 ：适量

辅料

• 葱末 ：适量
• 白糖 ：适量
• 姜末 ：适量
• 味精 ：适量
• 蒜末 ：适量
• 淀粉 ：适量
• 盐 ：适量
• 豆瓣酱 ：适量
• 油 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 鸡腿去骨，切丁，加蛋清、盐、白糖、味精、淀粉、姜末抓匀。
• 第二步
  2. 黄瓜洗净，切丁；香菇提前泡发，洗净，去柄，切丁；红黄彩椒洗净，切丁。
• 第三步
  3. 取小碗，加葱末、姜末、蒜末、味精、白糖、盐、淀粉和适量水搅匀，制成调味汁。
• 第四步
  4. 锅置火上，热锅凉油，放鸡丁煎至微黄。
• 第五步
  5. 放入豆瓣酱、香菇丁、黄瓜丁、红黄彩椒，翻炒几下。
• 第六步
  6. 倒入调味汁，翻炒均匀，即可。

14

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3965 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2566 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1813 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3610 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  551 次播放

嘴馋族

共有288个成果

TA的其他成果

查看全部

双蔬炒鸡丁

22

已被2323人参考

双蔬炒鸡丁的营养很高，因此适合大多数人食用，想拥有一个好的身体就应该食用对我们身体有好处的食物，它是用胡萝卜与黄瓜还有鸡肉做成的，胡萝卜中含有大量的维生素可以经……

包含食材

• 胡萝卜
• 黄瓜

相关做法

胡萝卜 黄瓜

• 
  美味高压锅炖鸡
  28人点赞
• 
  麻油鸡
  15人点赞
• 
  易做的炒扁豆
  13人点赞

• 
  鱼香肉丝
  241人点赞
• 
  鱼香肉丝（懒人版）
  283人点赞
• 
  麻油鸡
  15人点赞

热门推荐

• 披萨加盟
• 包子加盟
• 早餐店加盟
• 砂锅加盟
• 白酒加盟
• 羊肉粉加盟
• 鹌鹑李杂面条
• 馄饨加盟

全部其他的“双蔬炒鸡丁”做法

• 
  百合草莓
• 
  指尖的味道
• 
  番茄不炒蛋
• 
  寒塘鱼影

什锦炒鸡丁评论

评论

• 
  麻油鸡丝

  麻油鸡丝典型的代表。其实做菜跟做人一样。不能操之过急，大家可……

• 
  肉炒扁豆角

  肉炒扁豆角营养价值十分高的一道菜，不仅仅营养价值十分的高，而……

• 
  木薯粉水晶水饺

  水晶水饺类似于我们常吃的水饺，区别在于饺子皮的做法。我们普通……

• 
  高压锅炖鸡

  高压锅炖鸡做起来既简单又美味，是秋季养生的良品。从营养学的角……