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木瓜鲈鱼球
木瓜鲈鱼球

木瓜鲈鱼球

准备时间:
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.08.25 01:19

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 将鲈鱼洗净后改刀切成球状,加盐、鸡蛋、生粉上浆,香菇切片,木瓜去皮切成厚片,红枣切丝,枸杞用水泡发备用;
  • 第二步
    2. 坐锅烧水,加少许油,将鱼球、荷兰豆汆熟捞出,取一小碗,加入盐、白糖、胡椒粉、生粉、水淀粉调成汁;
  • 第三步
    3. 坐锅点火倒少许油,放入鱼球、荷兰豆、香菇、木瓜、红枣、枸杞,浇入调好的汁炒匀即可。

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依依美食客

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爽滑鲈鱼球 爽滑鲈鱼球
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