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芦笋拌腰果
西式芦笋汤
西式芦笋汤

西式芦笋汤

准备时间:无
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.04.22 05:08

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主料

  • 鲜奶油半杯 ：适量
  • 洋葱半个切片 ：适量
  • 鸡精 ：2小匙
  • 蒜子 ：1个拍烂
  • 盐 ：适量
  • 胡椒粉 ：少许
  • 黄油 ：50g
  • 三明治面包 ：1块
  • 面粉 ：1匙
  • 牛奶 ：1杯
  • 食用油。 ：适量

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 将芦笋切成小段，用清水煮一下。
  • 第二步
    2. 用黄油炒蒜茸，将洋葱片放入炒一会，加入面粉陆续注入煮芦笋的水、鸡精、少许胡椒粉和盐。
  • 第三步
    3. 煮沸后，用密箩滤去渣，放入汤煲内，加入牛奶及鲜奶油，不停搅拌，熟后便可离火，放入煮烂的芦笋拌匀上桌，三文治面包切方丁，用油炸后放在汤面上即可。

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