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什锦沙拉
什锦沙拉

什锦沙拉

准备时间:
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.03.27 12:55

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主料

  • 马铃薯 :1个
  • 小黄瓜 :2根
  • 火腿3片
  • 鸡蛋1个
  • 胡椒粉适量
  • 糖 :适量
  • 盐 :适量
  • 沙拉酱各 :适量

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 胡萝卜洗净切粒。黄瓜洗净切粒,用少许盐腌10分钟。火腿切成细粒。鸡蛋煮熟,蛋白切粒,蛋黄压碎。
  • 第二步
    2. 马铃薯洗净去皮切片,煮10分钟后捞出压成泥。
  • 第三步
    3. 将马铃薯泥拌入胡萝卜粒、黄瓜粒、火腿粒及蛋白粒,加入其余调料拌匀,撒上碎蛋黄即成。

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私家厨师

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