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木耳番茄鱼片汤
番茄鱼片汤
番茄鱼片汤

番茄鱼片汤

准备时间:无
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.05.13 10:40

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 将草鱼肉片成片，加入精盐、料酒、鸡蛋液、淀粉抓匀；
  • 第二步
    2. 番茄洗净，用开水烫一下，去皮、籽，切成4瓣；
  • 第三步
    3. 姜蒜葱切末；
  • 第四步
    4. 炒锅注油烧热，下入姜蒜末、番茄酱炒香，加适量水，放入鱼片拨散；
  • 第五步
    5. 煮至鱼片断生，撇去浮沫，加入番茄、精盐、胡椒粉、味精调匀，撒入葱末，淋入香油即可。

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木耳番茄鱼片汤 木耳番茄鱼片汤
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已被2084人参考

因为鱼片的刺容易剔除同时也容易入味，所以现在越来越多的人喜欢吃鱼片了。木耳番茄鱼片汤混合了番茄的酸甜、鱼肉的鲜香、木耳的脆嫩，相信很多人都会喜欢吃。而且这道菜营……

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