家常银芽炒鲜奶

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.04.11 05:03

• 1360人看过
• 11
• 收藏

主料

• 鸡蛋清 ：100g
• 牛奶 ：250g

辅料

• 姜 ：5g
• 盐 ：适量
• 胡椒粉 ：适量
• 淀粉(玉米) ：适量
• 植物油 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 姜洗净去皮切丝；
• 第二步
  2. 火腿剁碎成蓉待用；
• 第三步
  3. 烧锅至大热，下油，爆香姜丝、银芽（绿豆芽），快兜数下，取出沥干水分；
• 第四步
  4. 鲜奶、蛋清加盐、胡椒粉、干淀粉拌匀；
• 第五步
  5. 锅上火下油烧热，倒入上列材料及银芽，兜炒至凝固，上碟撒金华火腿蓉即成。

11

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3965 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2566 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1813 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3610 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  551 次播放

半老厨师

共有442个成果

TA的其他成果

查看全部

炒鲜奶

10

已被1904人参考

炒鲜奶是一道常见又好吃的美食。它将鲜奶的味道通过烹炒充分的展现出来，鲜奶的奶白色让人看着就十分有食欲，散发的淡淡奶香让人忍不住垂涎欲滴。它的做法也不难，可以在家……

包含食材

• 牛奶

相关做法

牛奶

• 
  口感极佳的戚风蛋糕
  737人点赞
• 
  自制戚风蛋糕
  1294人点赞
• 
  自制戚风蛋糕
  1443人点赞

热门推荐

• 面条加盟
• 披萨加盟
• 过桥米线加盟
• 石锅鱼加盟
• 汉堡加盟
• 小龙虾加盟
• 焖锅加盟
• 水吧加盟

全部其他的“炒鲜奶”做法

• 
  快乐厨妈
• 
  调料味儿
• 
  呱呱菜园
• 
  随性美食

家常银芽炒鲜奶评论

评论

• 
  豆腐冰淇淋

  豆腐冰淇淋这道菜的营养价值非常的高原料又简单，配料也很简单，……

• 
  绿豆蓉包子

  绿豆蓉包子是以绿豆馅为主料，和包子皮制成的面食。绿豆味道清香……

• 
  戚风蛋糕

  戚风蛋糕:蛋糕是一种起源于西方的独特美食，有着丰富的营养物质……

• 
  油干

  油干是一款独特风味的小吃，曾经就有人说过没有油干的米粉就不是……