如此诱人的椒盐排条

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.02.27 06:48

• 2977人看过
• 1085
• 收藏

主料

• 猪排 ：500

辅料

• 椒盐粉 ：适量
• 面包糠 ：适量
• 盐 ：适量
• 番茄沙司 ：适量
• 味精 ：适量
• 生粉 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.把肉片用刀背拍散，切成宽小条状
• 
  第二步
  2.装入容器，加入少许的盐，味精，椒盐和生粉，用手抓拌均匀腌制5分钟左右
• 
  第三步
  3.把腌制好的肉条滚入面包糠中滚上一圈，让肉条全身都包裹上面包糠
• 
  第四步
  4.炒锅入大量的油，烧至7成热
• 
  第五步
  5.把肉条都入锅炸熟
• 
  第六步
  6.捞出，控油
• 
  第七步
  7.到出锅中的油，仅留少许底油在锅中，倒入适量的番茄沙司和少许的水进行煸炒下淋在炸好的肉条上即可（或者把酱装小碗里，像吃薯条一样的，把肉条沾着吃也行）

烹饪技巧

• 1.排条要嫩一点的话，可是适当的腌制的时间长一点2.番茄沙司喜欢吃甜一点的话，也可以在里面加点糖（或者换成沙茶酱蘸也行）酱可根据个人喜好随意变换

1085

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3965 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2566 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1813 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3610 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  551 次播放

电饭锅也能做美味

共有521个成果

TA的其他成果

查看全部

椒盐排条的做法

9

已被1599人参考

椒盐排条是我爸爸最喜欢吃的菜，因为爸爸是上海人，而椒盐排条是一道非常好吃的上海菜，排条外焦里嫩，口味咸鲜，香味浓郁，于是，我姐姐为了爸爸能吃到好吃的椒盐排条报了……

包含食材

• 猪肉

相关做法

猪肉

• 
  家常烩白菜
  11人点赞
• 
  美味的煎饺
  1511人点赞
• 
  美味的皮蛋瘦肉粥
  669人点赞

热门推荐

• 火锅加盟店排行榜
• 特色美食小吃加盟排行榜
• 串串加盟店排行榜
• 冒菜加盟哪家好

全部其他的“椒盐排条的做法”做法

• 
  食遍天下
• 
  油你做主
• 
  杉杉小厨房
• 
  面包love

如此诱人的椒盐排条评论

评论

• 
  皮蛋瘦肉粥

  皮蛋瘦肉粥，最需要的食材就是新鲜的皮蛋了，而皮蛋中富含了丰富……

• 
  煎饺

  煎饺看起来都很有食欲，它是北方人民所喜欢食用的一种食物，因为……

• 
  烩白菜

  烩白菜，大白菜适合所有人食用。更适宜于慢性习惯性便秘，伤风感……

• 
  混沌

  混沌，属于面食类，皮包馅儿，外观类似于饺子或抄手，但混沌的皮……