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栗子烧鸡腿
美美厨房-板栗烧凤翅
美美厨房-板栗烧凤翅

美美厨房-板栗烧凤翅

准备时间:无
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.04.17 07:14

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主料

辅料

  • 调料： ：适量
  • 大葱 ：适量
  • 姜 ：适量
  • 盐 ：适量
  • 味精 ：适量
  • 料酒 ：适量
  • 冰糖 ：适量
  • 香油 ：适量
  • 花生油 ：适量

具体步骤

  • 第一步
    1. 将鸡中翅择洗净，剁成块；板粟去皮。
  • 第二步
    2. 冰糖炒制成糖色。
  • 第三步
    3. 锅内注油烧热，加自入板粟炸至外酥时捞起；锅内留少许油，先放入鸡中翅、盐、糖色、料酒、葱、姜煸炒，再放入板粟、高汤煮入味，加味精、勾芡，淋香油，装盘即成。

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