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美味的生汆丸子
美味的生汆丸子

美味的生汆丸子

准备时间:20分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.02.01 03:59

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主料

  • 猪肉馅 :200

辅料

具体步骤

  • 美味的生汆丸子的做法图解一
    第一步
    1.肉馅中调入葱花,姜末,香菇碎,酱油,料,盐和芝麻油,用筷子沿同一方向搅拌出劲儿,腌制十分钟备用。
  • 美味的生汆丸子的做法图解二
    第二步
    2.买来的虾仁玉米的配料里有玉米粒、青豆、胡萝卜丁,水焯熟备用。
  • 美味的生汆丸子的做法图解三
    第三步
    3.水烧开后,用手捏肉馅成圆球形状,下入锅中。
  • 美味的生汆丸子的做法图解四
    第四步
    4.等全部飘起来。
  • 美味的生汆丸子的做法图解五
    第五步
    5.下葱花、姜丝。
  • 美味的生汆丸子的做法图解六
    第六步
    6.放虾皮。
  • 美味的生汆丸子的做法图解七
    第七步
    7.放玉米青豆粒。
  • 美味的生汆丸子的做法图解八
    第八步
    8.加生抽。
  • 美味的生汆丸子的做法图解九
    第九步
    9.加盐。
  • 美味的生汆丸子的做法图解十
    第十步
    10.加芝麻油。
  • 美味的生汆丸子的做法图解十一
    第十一步
    11.加紫菜。
  • 美味的生汆丸子的做法图解十二
    第十二步
    12.加胡椒粉。
  • 美味的生汆丸子的做法图解十三
    第十三步
    13.加青菜,出锅。

烹饪技巧

  • 1、加香菜碎进去更出味儿,我家没有香菜了,就没放。2、建议放胡椒粉,很有味道。

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