芭乐虾仁

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.03.30 10:28

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主料

• 草虾仁 ：500g
• 芭乐 ：1个
• 红椒 ：1个
• 黄椒 ：1个
• 凤梨 ：3片
• 米酒 ：1小匙
• 太白粉 ：1小匙
• 盐 ：1小匙
• 蛋 ：1/2个
• 美乃滋 ：1条
• 玉米粉 ：1小匙
• 三花奶水 ：50㏄
• 水 ：1碗

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 虾仁洗净去肠泥，在背上划一刀，用调味料Ａ腌拌10分钟，放入温油中烫熟，充分沥干油分备用。
• 第二步
  2. 红椒、黄椒洗净，去籽切丁，放入热油中烫一下；芭乐洗净，去籽切丁；凤梨切小块备用。
• 第三步
  3. 锅中热2大匙油，放入调味料Ｂ快速拌炒，再加入作法2的全部材料搅拌均匀即可。

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• 韭菜
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