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萝卜干烘蛋
萝卜干烘蛋

萝卜干烘蛋

准备时间:
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.04.09 07:22

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 将萝卜干洗净,捞起沥干后,放入锅内炒至干。
  • 第二步
    2. 平底锅中热1小匙油,爆香虾皮及萝卜干,炒至出味。
  • 第三步
    3. 蛋打散,青蒜切成青蒜花,与作法2的材料及胡椒粉混合搅拌均匀。
  • 第四步
    4. 将作法3的材料全部倒入锅中,盖上锅盖用中火煎约5分钟,至蛋液稍微凝固,翻面煎至熟即可。

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