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腊八粥的做法
腊八粥
腊八粥

腊八粥

准备时间:无
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.06.11 09:07

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主料

  • 鸡肉片 ：2两
  • 花生 ：1两
  • 薏仁 ：1两
  • 栗子 ：1两
  • 莲子 ：1两
  • 干白木耳 ：1两
  • 白果 ：1两
  • 红豆 ：1两
  • 太白粉 ：少许
  • 水 ：12杯
  • 米 ：1杯
  • 盐 ：少许
  • 鸡粉 ：少许

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 花生、薏仁洗净，用水泡2小时后蒸1小时；栗子烫水去皮；莲子洗净去绿芯；白木耳、白果洗净；红豆用冷水浸泡5小时后，以盖过红豆的水量用电锅蒸2小时备用。
  • 第二步
    2. 鸡肉片洗净，都用太白粉拌匀，以滚水汆烫一下即捞出备用。
  • 第三步
    3. 取一深锅，加入12杯水，以大火煮开后转小火，加米及作法1的材料煮开，再续煮50分钟后，加入作法2的材料再煮10分钟，加入调味料拌匀即可。

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腊八粥的做法 腊八粥的做法
11
已被3290人参考

腊八粥的做法很简单，只要有材料，做就不是很困难的事情了。腊八粥的做法主要是由糯米、花生、葡萄干、红豆、绿豆、黑米、莲子、麦仁、板栗、大豆、杏仁、核桃、芝麻、枸杞……

包含食材
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百合 花生 红豆 糯米

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