小竹私房菜 退出 手机九州醉

m.zhms.cn

首页
菜谱
金银丝瓜盅
丝瓜盅
丝瓜盅

丝瓜盅

准备时间:无
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.04.07 05:29

  • 1644人看过
  • 18
  • 收藏

主料

  • 澎湖角瓜 ：1个
  • 冬瓜球 ：6个
  • 发菜 ：1匙
  • 白果 ：6颗
  • 枸杞 ：少许
  • 高汤 ：1杯
  • 盐 ：1/2小匙
  • 太白粉水 ：少许

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 澎湖角瓜去皮后平均切成六段，并用挖球器将中间白肉挖掉；冬瓜球以汤匙挖一个小洞，洞的大小足以放置一颗白果；发菜以滤网盛接住，再以清水沖净灰尘备用。
  • 第二步
    2. 将作法1的冬瓜球，放入加了少许盐(份量外)的滚水中汆烫至半熟即捞起，放入作法1的澎湖角瓜中，再将白果放在冬瓜事先挖好的小洞上，重覆此动作6次。
  • 第三步
    3. 将6份作法2的丝瓜盅摆放大盘中，放入蒸笼中以大火蒸约10分钟后取出。
  • 第四步
    4. 热油锅，将调味料a及作法1的发菜一起煮至滚沸时，以太白粉水勾薄芡，撒上少枸杞略拌一下，随即盛起淋在作法3的丝瓜盅上即可。

18

收藏

分享

更多 创业分享

满屋香

满屋香

共有501个成果

TA的其他成果

正宗古法盐焗鸡
黄金米圆子
香肠菌菇粥
咖喱牛肉饭
喜欢吃鸡的朋友，可以试试这种美味的盐焗鸡(电压力锅版)的做法
干煸花菜（爆炒系列）
快手玫瑰花糖
话梅马蹄
查看全部
金银丝瓜盅 金银丝瓜盅
13
已被1726人参考

金银丝瓜盅，我相信很多人看到这道菜名并不知道这是什么，也不明白这里面有什么食材。其实金银丝瓜盅就是一种汤，很香甜，可口，吃了让人回味无穷。金银丝瓜盅是一种非常美……

包含食材
相关做法
鹌鹑蛋 丝瓜

热门推荐

全部其他的“金银丝瓜盅”做法

丝瓜盅评论

评论

其他人还在看

热门项目：
东营火锅店加盟 夜市牛排摆摊加盟 广州奶茶加盟多少钱 旋转自助烧烤加盟店 干锅加盟店排行 河南奶茶店加盟排行榜 开一家麻辣烫店大概多少钱 十大中式快餐加盟连锁 西餐咖啡店加盟 加盟酸菜鱼品牌有哪些 加盟粥店哪个品牌比较好 怎么加盟熟食店 中国烧烤店十大排名 浙江奶茶加盟店 奶茶加盟费一般多少 开一个纸包鱼店大概多少钱 全国鱼火锅十大加盟排名 黑牛小镇烤肉优势如何
展开
热门标签：
迷你奶茶店加盟 福鸭居火锅加盟支持有哪些 绝对牛火锅加盟 串串加盟费要多少 上海火锅排名前十强 木炭小子烤肉馆加盟支持 加盟店汉堡店多少钱 茶物语奶茶店加盟 洪濑鸡爪加盟费多少 内蒙古汉堡店加盟 小时代奶茶加盟多少钱 鑫宇洋中餐加盟流程 奶茶什么品牌好 奶茶先生加盟 加盟特色小火锅店 上海有多少日本人 养生火锅店加盟哪家好 奶茶店加盟费用要多少 辽宁加盟奶茶店 开一家煲仔饭需要多少钱 玉树汉堡店加盟 乡妈凉皮的加盟利润有多少 保山麻辣小龙虾加盟
展开