快手版海鲜蕃茄沙拉

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.06.02 04:04

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主料

• 草虾 ：6只
• 透抽 ：1只
• 洋葱末 ：少许
• 红蕃茄 ：2个
• 辣椒末 ：1大匙
• 蒜末 ：1大匙
• 巴西里末 ：1大匙
• 柠檬汁 ：30㏄
• 橄榄油 ：100㏄
• 盐 ：少许
• 黑胡椒 ：少许

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 将草虾烫熟后去头去壳；透抽切花、烫熟，泡冰水至冰凉后沥干备用。
• 第二步
  2. 将所有调味料混拌均匀成酸辣酱备用。
• 第三步
  3. 将洋葱末泡冰水10分钟，沥干备用。
• 第四步
  4. 将红蕃茄切片摆盘，撒上洋葱末，再摆上作法1的草虾与透抽，淋上作法2的酸辣酱即可。

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