青苹果果酱

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.05.04 03:20

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 柠檬洗净榨出果汁备用；青苹果去皮去核后切成块状，放进果汁机中，加水打成泥状。
• 第二步
  2. 将青苹果泥放入耐酸的锅子中，加入柠檬汁用中火煮滚。
• 第三步
  3. 转成小火并加入麦芽糖继续熬煮，熬煮时必须用木杓不停地搅拌。
• 第四步
  4. 待麦芽糖完全溶化后便可加入细砂糖，继续拌煮至酱汁呈浓稠状即可。

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