凯撒沙拉

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.04.01 04:36

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 将培根以烤箱烤干并风干后撕碎片备用；土司面包边切丁后用烤箱烤干备用；蒜头切末备用。
• 第二步
  2. 莴苣切成约一寸方形的片状，黑橄榄对切，紫生菜切细丝后备用。
• 第三步
  3. 用搅拌机将鸡蛋以高速打至绵密的程度后备用。
• 第四步
  4. 慢慢加入橄榄油到作法4的鸡蛋中，并继续以高速搅拌。
• 第五步
  5. 把义大利咸鱼、黑胡椒粒、Worcestershire Sauce、蒜头末及柠檬汁倒入作法5的材料中再继续搅拌，即为凯撒沙拉的酱汁。
• 第六步
  6. 在大碗中将莴苣和酱汁混在一起。
• 第七步
  7. 最后撒上紫生菜、帕梅善起司、黑橄榄及培根碎片即可食用。

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• 鸡蛋

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