凯撒沙拉

准备时间:5分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2019.02.02 07:12

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主料

• 帕尔玛干酪 ：少许
• 生菜 ：6-10叶
• 培根 ：少许
• 土司 ：适量

辅料

• 第戎芥末酱 ：1小勺
• 巴萨米克醋 ：2小勺
• 蒜沫 ：1小勺
• 柠檬汁 ：1大勺
• 熟蛋黄 ：2个
• 罐头凤尾鱼 ：3条
• 帕尔玛奶酪末 ：2大勺
• 橄榄油 ：2大勺

具体步骤

• 第一步
  1. 鸡蛋在水中煮3分钟，放凉以后剥除蛋黄备用，做辅料
• 第二步
  2. 将辅料中凤尾鱼切碎，混合搅拌均匀备用
• 第三步
  3. 土司切丁，培根切小片，帕尔玛干酪切片
• 第四步
  4. 生菜洗干净晾干备用
• 第五步
  5. 培根用平底锅煎一下
• 第六步
  6. 土司丁在平底锅用橄榄油煎至微黄，或者在烤箱里面烤一下
• 第七步
  7. 生菜和步骤2的酱料拌匀后放在盘子里
• 第八步
  8. 然后均匀得撒上面包丁，培根片和帕尔玛干酪片。再把剩余沙拉酱适量得混合进去。

烹饪技巧

• 微博：http://weibo.com/ccmoya微信：moyachun

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• 西红柿
• 鸡蛋

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