一口鲑鱼饺

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.05.14 07:14

• 1655人看过
• 14
• 收藏

主料

• 鲑鱼 ：200公克
• 蛋黄 ：1个
• 葱花 ：2大匙
• 姜末 ：1/2大匙
• 菠菜饺子皮 ：25张
• 盐 ：2小匙
• 糖 ：1/3大匙
• 酒 ：1/3大匙
• 白胡椒粉 ：2小匙
• 香油 ：1大匙
• 太白粉 ：1/3大匙

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 将鲑鱼肉洗净、去皮、去刺后，剁成泥状备用。
• 第二步
  2. 将鲑鱼泥、蛋黄、葱花、姜末及所有调味料一起搅拌均即成馅料。
• 第三步
  3. 自制小张菠菜饺子皮，大小约为原本饺子皮的1/2(菠菜饺子皮作法可参考p7)，再取适量馅料依序包入饺子皮中封口固定。
• 第四步
  4. 取锅煮水至沸腾时放入包好的一口饺，以中火煮5～7分钟后盛起，可沾取自已喜好的沾酱食用。

14

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3965 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2566 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1813 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3610 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  551 次播放

360菜士

共有287个成果

TA的其他成果

查看全部

鲅鱼饺子的做法

12

已被2248人参考

鲅鱼饺子的做法很多人都爱吃，尤其外面吃的很少在，这道饺子其实还是挺简单的只是芯子不一样。鲅鱼饺子的做法我们选用饺子皮加上鲅鱼就可以然后在包住，鲅鱼一定要去腥切碎……

包含食材

• 鲅鱼

相关做法

鲅鱼

• 
  炖鲅鱼
  14人点赞
• 
  家常红烧鲅鱼完整版（鱼皮不掉不碎）
  31人点赞
• 
  红烧鲅鱼
  13人点赞

热门推荐

• 豆浆加盟
• 炸鸡加盟
• 朱家兄弟串串加盟费
• 串天下加盟
• 烤猪蹄加盟
• 肉蟹煲加盟
• 呱货冒菜加盟
• 烘焙加盟

全部其他的“鲅鱼饺子的做法”做法

• 
  雪蛤犹
• 
  鸡腿归我
• 
  食全食美
• 
  说好的吃货

一口鲑鱼饺评论

发表评论需要登录

评论

• 
  鱼卷

  鱼卷，它是其实有很多的做法的。它是有少量的鱼肉和淀粉面粉混合……

• 
  啤酒炖鲅鱼

  啤酒炖鲅鱼属于一道创意菜，外面估计吃到的很少。我们可以自己在……

• 
  红烧鲅鱼

  红烧鲅鱼口感鲜美，很多人都很喜欢食用，它是用鲅鱼做成的，鲅鱼……

• 
  铁板煎鱼

  铁板煎鱼是一道用鱼和孜然粉等等为原材料做成的食物，特别的美味……