主料
- 鸡胗 ：130
- 黄瓜 ：2根
凉拌鸡胗是以鸡胗为主要材料加上各种配料制作而成的一种凉拌菜，是四川人爱吃的凉拌菜之一。它的味道酸爽有嚼劲，香辣酥脆，鲜美好吃，在夏秋季节，住在广东深圳等地区的人们会把它当做最好的下饭菜。它的营养价值也很丰富，因鸡胗指的是鸡胃，它有着助消化的作用。
片黄瓜的时候注意不要切到手。
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黄瓜
油你做主
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