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板烧鸡腿
蜜椒田鸡腿
蜜椒田鸡腿

蜜椒田鸡腿

准备时间:无
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.03.30 11:07

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主料

  • 田鸡腿 ：250公克
  • 面粉 ：50公克
  • 蛋 ：1个
  • 面包粉 ：20公克
  • 青椒、甜椒各 ：少许
  • 黑胡椒 ：1大匙
  • 盐 ：1/2小匙
  • 鲜鸡粉 ：1/3小匙
  • 麻油 ：1/3小匙

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. )将田鸡腿去骨，加入所有调味料及面粉搅拌均匀，腌10分钟备用。
  • 第二步
    2. )将蛋打匀成蛋汁，再把整只田鸡腿沾上蛋汁，然后裹上面包粉用中温油炸6分钟。
  • 第三步
    3. )将青椒、青椒切成小块，用沙拉油拌炒至熟，再与炸好的田鸡腿拌匀，即可上桌。

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