台式风味凉面

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.03.27 11:13

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主料

• 细油面 ：200公克
• 小黄瓜 ：30公克
• 红萝卜 ：30公克
• 银芽 ：30公克
• 台式凉面酱 ：3大匙
• 芥末及辣油各 ：适量

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. )将小黄瓜及红萝卜切成细丝，和银芽一起放入沸水中汆烫，再迅速放入冰水中漂凉，捞起沥干水份备用。
• 第二步
  2. )细油面放在盘上，再将食材放在面上，淋上凉面酱，再依照个人口味添加芥末、辣油，吃的时候拌匀即可。

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