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仙女贝冷寿面
仙女贝冷寿面

仙女贝冷寿面

准备时间:
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.03.30 11:50

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主料

  • 寿面 :1束
  • 仙女贝 :30公克
  • 白萝卜50公克
  • 小豆苗 :少许
  • 干辣椒丝 :少许
  • 寿面酱汁 :50㏄

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. )寿面放入沸水中煮开,约1分钟后,捞出迅速用冷水沖凉,再放入冰水中冰镇3分钟备用。
  • 第二步
    2. )白萝卜用磨泥器磨成泥状。
  • 第三步
    3. )碗内先放入寿面,上面放上少许小豆苗,再放上萝卜泥、仙女贝、干辣椒丝,最后淋上酱汁,吃的时候再拌匀即可。

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