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酸辣呛土豆丝
酸辣呛土豆丝

酸辣呛土豆丝

准备时间:20分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.05.05 04:40

呛土豆丝是一道家常菜,比较下饭。它的味道主要以酸和辣为主,虽然它的价格便宜,但它的酸辣味道却是受众人喜爱的。无论在家饭店,还是家常便饭里总能看到这个菜系。虽然是道普通的菜品,但做起来也需要一点功夫的,土豆丝一定要脆,吃起来才爽口。

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主料

辅料

  • 适量
  • 味极鲜 :适量
  • 彩椒30

具体步骤

  • 酸辣呛土豆丝的做法图解一
    第一步
    1.土豆去皮
  • 酸辣呛土豆丝的做法图解二
    第二步
    2.土豆切丝并泡水
  • 酸辣呛土豆丝的做法图解三
    第三步
    3.锅内烧开水,将土豆丝焯水
  • 酸辣呛土豆丝的做法图解四
    第四步
    4.土豆丝过凉水
  • 酸辣呛土豆丝的做法图解五
    第五步
    5.彩椒切丝
  • 酸辣呛土豆丝的做法图解六
    第六步
    6.彩椒焯水
  • 酸辣呛土豆丝的做法图解七
    第七步
    7.将土豆丝彩椒丝放入盆中,并拌入醋和味极鲜

烹饪技巧

  • 也可以放蒜呀。

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呛土豆丝 呛土豆丝
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呛土豆丝算是一道常见家常菜,因其食材简单,物美价廉,老少皆宜,深受老百姓的喜爱。呛土豆丝口感微辣,能刺激味蕾,促进食欲。土豆丝配上青红辣椒,颜色鲜艳分明,土豆丝……

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