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好吃的呛土豆丝
好吃的呛土豆丝

好吃的呛土豆丝

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.09.03 07:22

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主料

辅料

  • 色拉油1大匙
  • 盐 :半小匙
  • 酱油1/4小匙
  • 鸡精 :1/4小匙
  • 花椒3粒
  • 干辣椒 :2个
  • 料酒 :1小匙

具体步骤

  • 第一步
    土豆切丝放入水中浸泡防止变色
  • 第二步
    将土豆丝放进沸水中煮,知道土豆丝变成透明
  • 第三步
    捞出马上进冷水,这样土豆丝才爽脆
  • 第四步
    锅里倒入色拉油烧热
  • 第五步
    土豆丝控好水加入所有调料配料把蒜泥、花椒、辣椒放在最顶上
  • 第六步
    油热之后,换换的浇在蒜泥上,爆出香味,拌匀即可

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