简单版沙茶麻酱

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.03.26 12:05

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主料

• 凉开水 ：30CC
• 味精 ：1/4茶匙
• 糖 ：1/2茶匙
• 沙茶 ：2茶匙
• 美极鲜味露 ：1/2茶匙

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 热锅，倒入白芝麻，转小火干炒至香味溢出即可熄火；将沙茶放入碗中加水。
• 第二步
  2. 取一碗，作法1的沙茶和水均匀调开后加入作法1的白芝麻及其余材料，并倒入凉开水一起搅拌混合，备用。
• 第三步
  3. 取一汤锅，待水滚沸后放入鸡蛋面烫熟后捞起沥干。
• 第四步
  4. 加入少许的油于作法3的鸡蛋面中拌匀。
• 第五步
  5. 将作法4的面条拉起吹至凉，最后铺上材料、淋上作法2的酱汁即可。

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