「健康美食」拔丝苹果

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.11.28 10:05

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主料

• 苹果 ：2个

辅料

• 油 ：适量
• 白糖 ：100

具体步骤

• 
  第一步
  1.两个苹果去皮
• 
  第二步
  2.把苹果切成一小块一小块的
• 
  第三步
  3.锅中放点油，然后加白糖进去
• 
  第四步
  4.用火慢慢炒糖，直到糖完全溶化
• 
  第五步
  5.糖已变色，完全溶化了
• 
  第六步
  6.把苹果倒进去迅速翻炒一遍，然后盛出来，因为倒进去的过程太快，拍得不清晰，所以直接来装盘的图啦

烹饪技巧

• 炒白糖的时候，用小火慢慢炒

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