美味的拔丝苹果

具体步骤

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  第一步
  1.准备好食材，苹果洗净
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  第二步
  2.削皮
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  第三步
  3.淀粉加水调成水淀粉备用
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  第四步
  4.苹果切块
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  第五步
  5.苹果沾上水淀粉
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  第六步
  6.油烧至六成热，倒入苹果炸
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  第七步
  7.炸至表面酥脆
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  第八步
  8.苹果盛出，锅留底油
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  第九步
  9.锅中倒入适量白糖
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  第十步
  10.炒至粘稠状，倒入炸好的苹果，炒均匀
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  第十一步
  11.待糖浆全部裹上苹果即可出盘享用