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心型玫瑰面包卷
简单易做的玫瑰物语
简单易做的玫瑰物语

简单易做的玫瑰物语

准备时间:30分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.04.07 03:25

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主料

  • 饼干面煳 ：1公克
  • 低筋面粉 ：175公克
  • 奶粉 ：15公克
  • 奶油 ：150公克
  • 糖粉 ：85公克
  • 蛋 ：60公克
  • 玫瑰糖浆 ：10公克
  • 装饰 ：适量
  • 白巧克力 ：100公克
  • 干燥玫瑰花 ：适量

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 先将饼干面煳中的低筋面粉、泡打粉、奶粉分别过筛，备用。
  • 第二步
    2. 将饼干面煳中的奶油、糖粉一起打发至绒毛状，再将蛋、玫瑰糖浆加入一起拌匀，再加入作法1过筛好的低筋面粉、泡打粉与奶粉一起拌均匀，再将面煳桿开成厚度约0.4㎝的薄片后，移入冰箱冷藏室中冷藏30分钟。
  • 第三步
    3. 待作法2冷藏后，即取出以心型压模，压出心型后，即放至于烤盘上，以上火190℃、下火190℃，烘烤约12分钟后，即可取出放凉。
  • 第四步
    4. 将装饰用的白巧克力以隔水融化方式融化白巧克力，备用。
  • 第五步
    5. 待作法3放凉后，取两片心型饼干，于中间夹入玫瑰果酱后，再于心型表面的一半，沾上作法7融化的白克力，最后撒上适量的干燥玫瑰花即完成。

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心型玫瑰面包卷 心型玫瑰面包卷
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已被1337人参考

心型玫瑰面包卷是一款造型独特，营养健康又美味的糕点。心型玫瑰面包卷的原材料主要以高筋面粉、鸡蛋、牛奶、黄油以及白砂糖为主，经过烤箱烤制而成。自己在家制作心型玫瑰……

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