登录 手机九州醉

m.zhms.cn

乡村蜂蜜蛋糕简单版
乡村蜂蜜蛋糕简单版

乡村蜂蜜蛋糕简单版

准备时间:
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.04.16 07:05

  • 2060人看过
  • 10
  • 收藏

主料

  • 高筋面粉145公克
  • 奶油145公克
  • 糖粉 :10
  • 蜂蜜43公克
  • 乳化剂 :4公克
  • 盐 :3公克
  • 奶水 :14公克
  • 全蛋 :145公克
  • 田园粉 :50公克

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 高筋面粉、糖粉过筛备用。
  • 第二步
    2. 将奶油、蜂蜜、乳化剂、盐、奶水、作法1高筋面粉、糖粉倒入搅拌缸中,再装入桨状搅拌器,先用慢速搅拌至无干粉后,再改用中速搅拌至绒毛状,这中间要停机括缸,再继续搅拌至体积变大、变白,绒毛状更长。
  • 第三步
    3. 作法2中分次加入蛋,继续搅拌至蛋全部拌均匀,面煳呈光滑细緻状为止。
  • 第四步
    4. 先取一部份作法3面煳,与田园粉拌匀后,再加入全部面煳拌匀,装入模型中,入炉烤焙,烤焙温度上火170℃,下火170℃,烤至熟且摸起来有弹性即可。

10

收藏

分享
面包love

面包love

共有444个成果

TA的其他成果

口味小黄鱼
糖醋带鱼(首发)
油炸小甲的迷你版小龙虾
朗姆葡萄干麦芬蛋糕
成都名小吃-蛋烘糕
自制锡纸烤银鲳
热情的辣椒(开胃,美白)
卷边至尊披萨~超足料(9寸)
查看全部
卡通蜂蜜蛋糕 卡通蜂蜜蛋糕
15
已被2282人参考

现在的孩子上学,有时候家长比她们还忙,前段时间三八妇女节一个朋友上幼儿园的女儿说班里组织活动让妈妈们下午都带着自制作的高点去幼儿园,朋友因为忙就只从蛋糕店买的现……

发表评论需要登录

评论