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简单版苏打饼干
简单版苏打饼干

简单版苏打饼干

准备时间:
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.03.27 02:19

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 酵母粉加入温水里拌匀和低筋面粉、盐、小苏打一起搅拌成面糰。
  • 第二步
    2. 无盐奶油软化后,加入作法1中搅拌至面糰光滑不黏手。
  • 第三步
    3. 在面糰表面上洒上少许的水,最后再撒上少许盐后,用保鲜膜覆盖在面糰上面,静置约10分钟备用。
  • 第四步
    4. 桌子上先撒上少许的高筋面粉,用桿面棍将作法2的面糰桿成薄片状后,再用轮刀切割出方形,排放在铺有烤盘布的烤盘上,再用叉子在上面刺出数个小孔后,并放置于烤箱上层以220℃烤约10分钟即可。

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