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瑞士蛋糕卷
可可戚风瑞士捲
可可戚风瑞士捲

可可戚风瑞士捲

准备时间:无
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.05.23 08:39

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 将材料A拌匀；材料B拌匀至无颗粒状；材料C仔细过筛；D料搅拌至干性发泡备用。
  • 第二步
    2. 把作法1所有处理好的材料一起拌匀倒入蛋糕模中。
  • 第三步
    3. 烤箱调温度为上火190℃，下火150 ℃，将作法2的蛋糕模放入烤约20分钟即取出。
  • 第四步
    4. 将作法3完成的蛋糕体放在捲纸上至凉备用。
  • 第五步
    5. 作法4的蛋糕体表面均匀涂上奶油霜，再将其捲起成圆筒状即可。

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