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红茶甜甜圈
红茶甜甜圈

红茶甜甜圈

准备时间:
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.03.26 12:43

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 材料1混合过筛备用。
  • 第二步
    2. 材料2混合打发,将蛋分次加入拌匀后,再将茶汁分次加入拌匀。
  • 第三步
    3. 将材料1加入拌匀后,再加入茶渣混合拌匀。
  • 第四步
    4. 将面糰静置10分钟后桿成厚约1公分,用模型压出甜甜圈面皮,以180℃油温双面各油炸1分钟即可捞起。
  • 第五步
    5. 将巧克力切碎,以隔水加热方式熔化(不超过50℃),将冷却后的甜甜圈沾上熔化巧克力,亦可洒上红茶点缀。

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