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家常小岩烧
家常小岩烧

家常小岩烧

准备时间:
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.03.27 11:01

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 将软化的奶油、过筛的糖粉一起放入容器内,用打蛋器打至松发。
  • 第二步
    2. 全蛋打散成蛋液后,分2~3次慢慢加入作法1中拌匀。
  • 第三步
    3. 继续加入过筛的低筋面粉、可可粉、肉桂粉、小苏打于作法2中,使用刮刀搅拌均匀,即为面糰。
  • 第四步
    4. 把面糰分切成每份约15公克的小面糰后,将小面糰搓成圆球状并沾取适量的核桃,再以大姆指在中间处压出一个凹陷放入烤盘中,以上火180℃、下火120℃烤18分钟。
  • 第五步
    5. 巧克力隔水加热融化后装入挤花袋中,再将巧克力液挤在饼干中间处,待冷却凝结即可。

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会吃会享

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小岩烧饼干 小岩烧饼干
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小岩烧饼干特别的棒,我比较喜欢吃它了,而且在烧饼干的时候我们可以注意一下时间不要太久,然后可以在蛋糕的表面刷上一点儿奶酪和黄油那样烤出来的饼干会酥酥脆脆颜色很好……

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