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可可麻糬饼
简易版-麻糬司康
简易版-麻糬司康

简易版-麻糬司康

准备时间:无
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.03.30 12:48

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主料

  • 面糰： ：63公克
  • 麻糬预拌粉 ：250公克
  • 干酪粉 ：8公克
  • 全蛋 ：100公克
  • 水 ：75公克
  • 炼乳 ：20公克
  • 盐 ：3公克
  • 泡打粉 ：8公克
  • 起司丝 ：50公克
  • 其他： ：适量
  • 蛋液 ：适量

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 将奶油放在室温软化备用。
  • 第二步
    2. 将所有面糰材料放入搅拌缸中，搅拌均匀。
  • 第三步
    3. 将作法2面糰用桿面棍捍成约5公分后，用圆圈模型将面糰压成圆形。
  • 第四步
    4. 在作法3的圆形面糰上刷上蛋液。
  • 第五步
    5. 将作法4放入烤箱，以上火190℃，下火160℃，烤焙约18～20分钟即可。

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可可麻糬饼 可可麻糬饼
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