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蜂蜜柠檬小西饼
蜂蜜柠檬小西饼

蜂蜜柠檬小西饼

准备时间:
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.04.04 06:49

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主料

  • 奶油70公克
  • 糖粉 :60公克
  • 蛋 :1颗
  • 低筋面粉120公克
  • 蜂蜜2小匙
  • 柠檬汁 :1大匙
  • 柠檬皮末 :适量

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 奶油软化后,与糖粉一起打至松发变白。
  • 第二步
    2. 蛋打散成蛋液,分2~3次加入作法1中拌匀,筛入低筋面粉搅拌均匀,再加入蜂蜜及柠檬汁拌匀即为面煳。
  • 第三步
    3. 烤盘先铺上烤盘纸,将面煳装入挤花袋,以平口花嘴慢慢挤入烤盘纸上,约可挤20份,再于每份饼干煳的表面放少许柠檬皮末作装饰。
  • 第四步
    4. 将作法3放入烤箱上层,以180℃约烤15分钟即可。

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