鲜蔬干贝面

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.03.29 01:08

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 将义大利面煮熟，捞出冷却拌少许橄榄油(份量外)备用；将生菜以手剥成小块，泡入冰块水中备用。
• 第二步
  2. 蕃茄丁与九层塔碎末拌匀，加入橄榄油28g、盐、白楜椒粉混拌均匀作成酱料备用。
• 第三步
  3. 干贝用平底锅煎一下，锅中留少许油，加入蘑菇片、蒜末、芝麻酱、乌醋、糖水、橄榄油28g混拌均匀作成酱汁备用。
• 第四步
  4. 将生菜沥干排盘，再将作法3的酱料与酱汁以及作法1的面条拌匀后放在生菜上即可。

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• 小白菜
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