#回忆#饺皮沙拉

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.03.24 07:40

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主料

• 小玉米笋 ：2条
• 小蕃茄 ：3个
• 香菜末 ：2大匙
• 蒜末 ：1大匙
• 辣椒末 ：1/3大匙
• 菠菜饺子皮 ：3张
• 白色饺子皮 ：3张
• 盐 ：2小匙
• 糖 ：1/3大匙
• 橄榄油 ：2/3大匙

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 将饺子皮切片状，汆烫至熟后捞起，以冷水沖泡约1分钟后沥干备用。
• 第二步
  2. 小玉米笋洗净切斜片厚约0.5公分，汆烫约2～3分钟后捞起待凉备用。
• 第三步
  3. 将小蕃茄洗净切片厚约0.5公分备用。
• 第四步
  4. 将饺子皮、玉米笋、小蕃茄片、香菜末、辣椒末、蒜末及所有调末料一起搅拌均匀即可食用。

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