登录 手机九州醉

m.zhms.cn

欧风棺材板
欧风棺材板

欧风棺材板

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.04.03 11:35

  • 1612人看过
  • 14
  • 收藏

主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 将鹌鹑蛋煮熟后对切成两半;芦笋对切成2段,共计16小段,用开水汆烫后放入冷水中泡凉,使用前再沥干水份。
  • 第二步
    2. 鸡心、鸡肝除去脂肪后用浓度3%的盐水洗去血渍,再用清水洗净后切小块;蘑菇洗净,淋上柠檬汁去除涩味后切片备用。
  • 第三步
    3. 利用整条土司切出8份长10公分、宽6公分、高5公分的长条形土司,每份土司的上方各切出厚0.5公分的薄片,做成棺材板的盖子。将每份土司中间挖空,四周各留1公分厚,做成长方形的中空盒子,将做好的棺材板连同土司盖一起送进烤箱烤酥(或油炸成金黄色)。
  • 第四步
    4. 将奶油放入锅中加热融化,放入鸡心、鸡肝及蘑菇片拌炒,再加入鲜奶油煮至浓稠状,起锅前用盐和胡椒粉调味。
  • 第五步
    5. 棺材板中先放入半个鹌鹑蛋及2小段芦笋,再盛入作法4中的馅料,最后再放上半个鹌鹑蛋即可。

14

收藏

分享
秀秀厨艺

秀秀厨艺

共有462个成果

TA的其他成果

茄汁虾仁
西兰花炒虾仁
腊肉山药
简单版红烧肉
丽江粑粑
吐司
私房菜-肉酱
大疙瘩汤
查看全部
蒜爆羊肉的家常做法 蒜爆羊肉的家常做法
14
已被8779人参考

蒜爆羊肉的家常做法非常的简单方便,是一道非常轻松就可以轻易的制作出来的居家美味。蒜爆羊肉,顾名思义是以新鲜的羊肉作为制作这道菜的主要制作原材料,成菜菜色非常油亮……

包含食材
发表评论需要登录

评论