泰式凉拌牛肉冬粉

准备时间:10分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.03.25 11:49

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主料

• 宽冬粉 ：50公克
• 牛肉片 ：80公克
• 小蕃茄 ：2颗
• 洋葱 ：适量
• 香菜 ：适量
• 葱 ：适量
• 辣椒 ：适量
• 泰式凉拌汁 ：3大匙

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 宽冬粉先用水浸泡，软化后剪短至方便食用的长度，再用沸水煮约3分钟至熟，取出后待凉备用。
• 第二步
  2. 将牛肉煎熟后切成细丁，每颗小蕃茄都切成8片，洋葱、葱及辣椒都切成丝状备用，份量则依个人喜好即可。
• 第三步
  3. 将所有食材及调味料拌匀，即可盛入盘中食用。

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