凉拌鲜味野姜花

准备时间:10分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.03.24 05:21

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主料

• 透抽 ：1只
• 红蕃茄 ：1颗
• 红甜椒 ：1/4个
• 黄甜椒 ：1/4个
• 洋葱 ：1/8个
• 大黄瓜 ：1/8条
• 野姜花 ：10朵
• 柠檬汁 ：2大匙
• 蕃茄酱 ：2大匙
• 白醋 ：1大匙
• 砂糖 ：2大匙

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 将内脏清除干净的透抽切花后，放入滚水中烫熟，再泡入冷水中，并切成小块状备用。
• 第二步
  2. 红蕃茄烫熟后去皮，切成长条状备用。
• 第三步
  3. 将红甜椒、黄甜椒、洋葱、大黄瓜切成长条状备用。
• 第四步
  4. 将调味料搅拌调匀后，加入作法3的材料和野姜花混合搅拌后，放入冰箱中冷藏。
• 第五步
  5. 食用前再取出装盘即可。

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