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简单版海参丸子
简单版海参丸子

简单版海参丸子

准备时间:
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.05.25 06:28

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 用刀子将海参从中间切开,清除掉海参的内脏和肠泥,再沖洗干净。
  • 第二步
    2. 取一约装有七份满的水量的深锅,丢入姜片、葱段以中火将水煮至滚沸,再将作法1的海参放入汆烫至水再度滚沸时捞起沥干。
  • 第三步
    3. 将作法2的海参切成小块状,并以干净的布轻轻擦去多余的水分。
  • 第四步
    4. 把作法3的海参块与基础鱼浆一起放入果汁机中混合搅打成泥状后取出,以手用力摔打数下至筋性出现止。
  • 第五步
    5. 用手将作法4的材料结成圆球状后,放入另煮好的一锅滚水中以小火煮约3分钟至熟时捞起沥干水份即可。

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炸丸子的做法 炸丸子的做法
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已被2246人参考

你们有没有吃过炸丸子,我吃过,在小的时候,家里只要一吃肉就非常的高兴,把肉搓成丸子的形状,然后再锅里面炸制,放点点盐巴和自己喜欢的辣椒,非常的巴适,可能是我口味……

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