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红烧茄子的简单做法
美味红烧茄子
美味红烧茄子

美味红烧茄子

准备时间:无
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.03.22 10:46

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 茄子洗净切段，用150℃的油温﹝份量外﹞炸至软捞起；蒜仁切末；将调味料调匀备用。
  • 第二步
    2. 取锅倒入沙拉油加热，爆香作法1的蒜末，再加入作法1的茄子和调味料，快炒均匀即可。

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红烧茄子的简单做法 红烧茄子的简单做法
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已被1769人参考

红烧茄子的简单做法方便快捷，佷多人都会做，也很喜欢吃。红烧茄子主要是将茄子切块备用，然后往热锅里放入油炒香，在依次放入葱、姜、蒜、辣椒、花椒等，炒香，在放入辣椒……

包含食材
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紫皮茄子 姜 大葱 小葱

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