烧黄鱼

具体步骤

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  第一步
  1.黄鱼清洗干净后用盐、料酒腌制15分钟。
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  第二步
  2.温锅温油、中小火放入少量食盐。（这样煎鱼不粘锅）
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  第三步
  3.将鱼放入煎。
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  第四步
  4.煎至2面金黄。
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  第五步
  5.放入作料再煎一会。
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  第六步
  6.放入一勺米酒。
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  第七步
  7.加一点点料酒。
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  第八步
  8.倒一点点酱油、盖盖、中小火焖烧。
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  第九步
  9.将水分烤干即可。