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家常酪梨沙拉口袋饼
家常酪梨沙拉口袋饼

家常酪梨沙拉口袋饼

准备时间:
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.04.19 11:43

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主料

  • A.美生菜 :1片
  • B.洋葱丝 :少许
  • 高丽菜丝 :少许
  • 酪梨丁 :少许
  • 火腿丁 :少许
  • 红椒丁 :少许
  • 黄椒丁 :少许
  • 小黄瓜丁 :少许
  • 蕃茄丁 :少许
  • C.口袋饼 :1个
  • A.酪梨 :1/2个
  • B.洋葱丁 :1大匙
  • 巴西里末 :1小匙
  • 蒜泥 :1小匙
  • 柠檬汁 :1大匙

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 将酪梨去皮去核,压碎成泥,加入所有酱料拌匀,冷藏冰凉后即为酪梨酱。(将酪梨核放入酪梨酱中一起保存,可以防止氧化变黑。)
  • 第二步
    2. 将美生菜洗净,泡冰水10分钟,沥干切丝,与所有材料B及适量作法1的酪梨酱一起混匀成酪梨沙拉。
  • 第三步
    3. 将口袋饼切成两个,中间口袋内放入作法2的酪梨沙拉即可。

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